(记者 张娜)连日来,县市场监管局组织开展以汤圆、元宵为重点的食品安全集中整治行动,进一步强化节日期间食品安全工作,维护市场经营秩序,护航全县群众饮食安全。
此次集中整治行动主要围绕各类品牌汤圆进货渠道、生产日期、储存方式,现场制售元宵原辅料存放、加工工艺、环境卫生等方面进行拉网式检查。要求食品经营者认真落实索证索票、进货查验等食品安全管理制度,严格规范生产经营行为,坚决杜绝过期、变质及“三无”食品流入市场。截至目前,共出动执法人员45人次,检查食品经营单位68家。