最近的河北新闻联播，报道了咱们省开展食用农产品市场销售专项整治的事儿。肉菜水果这些农产品，大家一天也离不了，要想买得放心，就要去“放心”超市。这不，市场监管部门刚刚公布了139家“放心肉菜超市”名单，它们可是经过严格评比、公开验收、优中选优出来的。

在省会石家庄的友谊大街上，就有一家“放心肉菜超市”，今年已经是连续三年入选。

正在店里购物的市民白女士说，她家离超市挺近，骑电车也就10分钟，在这儿买东西比较放心，可以看到产地，扫一下二维码，检测信息就都有了。

那么，这些超市是怎样做到让市民放心的呢？这可不简单，肉呀菜呀在被摆上货架前，必须要全面“体检”，而且是经过三道防火墙：产地自检一次，超市配送中心集中检测一次，超市门店再抽检一次，看看猪肉有没有瘦肉精、蔬菜里农药残留是不是超标，用精确数据说话，一点都不能含糊。

这家超市有一个快速检测室，每天要抽检10种蔬菜、水果，鲜肉每批必检，检验结果要在公示栏或屏幕上向消费者公示，数据还要上传到“河北省食品追溯平台”，可以随时备查。不符合食品安全标准的，坚决不能上架销售。

摆上货架的生鲜食品标签上，都有一个二维码，这相当于它们的身份证，用手机微信一扫，产地、进货时间、进货数量、供货商检验报告、超市抽检记录，可以说是“一扫无遗”。

今年的“放心肉菜超市”评选，还要求不能使用影响肉菜真实色泽的照明灯，也就是以前能起“美容”作用的“生鲜灯”都不让用了。

今后，咱家门口的“放心肉菜店”会越来越多，标准也会越来越高，让大家的“菜篮子”拎得更放心，一日三餐吃得更安心。

来源：冀云