（本网讯 记者周雪）夏季气温高，食物易腐败变质，食品安全隐患增加。为有效防控食品安全风险，入夏以来，县市场监督管理局开展暑期餐饮服务食品安全专项检查工作，共同守护“舌尖上的安全”。

检查人员随机抽查了美团外卖网上订餐平台和暑期学生青睐、消费量较大的华联超市、呷哺呷哺、蜜雪冰城、德克士等10余家线下门店，主要围绕食品加工操作间环境、食品原材料来源、从业人员健康证及疫苗接种情况、索证索票等方面，重点检查了食品原料贮存、备餐和清洗消毒等环节。检查过程中，监管人员还来到各店后厨查看卫生情况，指出了备餐间消毒和餐具清洗消毒后存放等方面的问题，要求存在问题的餐饮店立即整改。