(本网讯 记者张娜)霜降,是秋季的最后一个节气。俗话说:“补冬不如补霜降”,下面,带你了解一下进补养生之法,为即将到来的冬季积蓄能量。
秋燥吃果蔬 清润又健康
1.柿子:补肺润肠益心脏
霜降前后,柿子个大、皮薄、汁甜,有很好的食疗价值。富含有机酸,具有补肺、止鼻涕的作用;富含果胶,能润肠通便,有助缓解便秘、保持肠道正常菌群生长;含黄酮甙和单宁,可辅助降血压、软化血管,具有活血消炎、改善心血管功能。
注意:柿子不能空腹吃,此外,柿子含糖量高,糖尿病病人要谨慎食用。
2.萝卜:消食又顺气
霜降之时多吃萝卜,有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀的功能。萝卜含有很多糖化酶,能够分解食物中的淀粉等成分,使之被人体充分吸收;萝卜中的芥子油,能够促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化;萝卜嫩叶中富含的钙、铁及维生素A、C,具有消食、和中、理气的作用。
3.栗子:益气又营养
栗子不仅具有很好的益气作用,可提高人体的免疫力,还富含丰富的维生素C,适量食用,可远离感冒的困扰;栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙等多种营养物质,适合高血压、冠心病等心脑血管疾病患者食用。
天寒宜吃肉 滋补又暖身
霜降之际,天气越发寒冷,建议食用牛肉、羊肉和鸭肉,给身体补充能量。羊肉性温,宜于滋补;牛肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及B族维生素,可提高机体免疫力;鸭肉性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的功效。
注意:肉类摄入要科学适量,每周吃畜禽肉300~500g为宜,少吃肥肉、深加工肉制品。