净菜变京菜，越来越好卖！据河北新闻联播报道，近日，河北的200多种品牌农产品和净菜菜品走进北京商超进行产销对接，不但达成多项长期合作，还收获北京市民频频点赞。

河北净菜的“净”可不白叫。首先外观干净，没有枯叶、泥沙、杂物，买来就能下锅，切得粗细均匀、有形有样，炒菜更容易拿捏色香味。其次品质纯净，蔬菜早上从种植基地摘下来，切根挑选、保鲜处理、称重打包、取样检测、贴标分装，下午就送大型仓库，转天一早就上了北京超市的货架。

保证新鲜，更主打品质。《河北净菜》《河北净菜加工规范》《河北净菜配送规范》三项团体标准的制定，让净菜品质有标准“卡”着；京津冀三地推进农产品生产全程管控，监管互联互通，让净菜品质有监管“守”着；“河北净菜”还成为全国第一个注册的省域净菜公共品牌，让净菜品质有品牌“托”着。吃得方便又放心，北京市民能不爱吗？

但这还不是河北净菜的全部，还有环保的洁净。从连土带泥到可以下锅，土豆要损耗15%，菜花损耗40%，青笋甚至能损耗一半。如果在北京的餐馆、家庭处理，这些不仅白扔了，还要额外花钱进行无害化处理，但要是在原产地处理，损耗部分就地能转化成饲料、肥料，变废为宝。而且刨根去皮、洗叶切丝，都要花不少的人工、用水、时间成本，现成的净菜一来，问题全都迎刃而解。

去年河北“菜篮子”产品在北京市场占41.8%，名列第一，河北净菜的需求量也在逐年上升。香飘京城，河北净菜，“净”得有前途！

来源：冀云