保定驴肉火烧、香河肉饼以及秦皇岛的杂粮主食，这些河北美食齐聚进博会啦！

11月5日，第七届进博会在上海开幕了，河北新闻联播报道，咱们省有2000余家企业（单位）4000余人注册报名参会。

在河北主题展区，集中展示各地消费场景的文化、旅游、体育、商业和地方特色产品，可以说是吃的、喝的、穿的、听的、玩的应有尽有，这其中最火的就是保定“驴火”和香河肉饼这些美食了，展台前是顾客不断，扫码、加微信的一个接一个。

保定市漕河驴肉食品有限公司行政经理崔联联：“我们是第一次参加进博会，从保定带来了全自动火烧炉和速冻饼坯，受到外地和国外顾客的欢迎，没想到保定驴肉火烧在这里这么受欢迎。”

香河大张肉饼的创始人得过今年国际肉饼大赛的“肉饼王”，他现场表演擀面、烙饼绝活，热乎乎的肉饼一出炉就让顾客抢光了。

“我是上海人，第一次吃到香河肉饼，特别酥香、软嫩，和我们本地的不一样，向大家推荐。”参展游客说。

其实呀，进博会已经不仅是商品展示的平台，更是文化交融的窗口。这些美食让来自国内外的客商品尝到了地道的“河北味道”，记住了咱河北独具特色的非遗文化，而且带来了合作和商机。

为承接进博会溢出效应，我省还将在上海举办生物医药产业、现代商贸物流产业两场专场对接活动，发布重点合作项目，进行“一对一”洽谈。

泰国北京总商会常务副主席张静说：“看到河北这家企业的自动炒菜机，我非常感兴趣，炒菜过程很流畅，感觉这个产品在泰国市场也很有潜力，希望以后能达成合作，为泰中贸易做一些工作。”

来源：冀云